【营销企划】餐饮巨头都掉坑，“低价营销”真的是个必死局？

    餐饮巨头都掉坑，“低价营销”真的是个必死局？

把握不住的“低价”营销

1、又有火锅店被吃垮了

今年六月 ，一则可怜又可笑的新闻刷了屏：一家成都的火锅店为了吸引客流，推出了“120元办会员，就可免费吃一个月火锅”，的营销活动。

结果，这家火锅店活活被消费者吃垮了。

读sir本以为这么作的老板只此一位，谁知这个月，徐州一家火锅店却重蹈覆辙。

位于徐州闹市区的“蜀征侯老火锅富国街店”，为了庆祝即将到来的周年庆、品牌总部20周年庆以及新店即将营业，在店内推出了优惠活动。

消费者只需要花59.9元，就可以办理一张吃货卡，并免费享受两个月的火锅大餐。

结果活动刚刚举办了7天，火锅店就顶不住压力直接闭店了。亏损了40多万不说，还在活动执行期间，被消费者接连投诉。

最后甚至落了个“虚假宣传”的坏名声。

2、餐饮大佬都遭不住这么作的

对很多餐饮企业来说，打折、降价等系列价格营销对吸引新顾客，唤醒老顾客都有着不错的效果。

而且从消费者的角度来说，“低价”、”免费”等字眼也有着一种神奇的吸引力。

不仅是大爷大妈，占便宜是普通大众都有的一种心理欲望。

美国披萨连锁品牌达美乐最近就在俄罗斯推出了一项仿佛“天上掉馅饼”的大力度活动：

营销渠道 营销员 营销经理 企划部 企划部部长 营销企划 ,本资讯的关键词:餐饮营销企划火锅店低价巨头